Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision | ||
tumbuhan:jahe [2023/01/17 20:16] – external edit 127.0.0.1 | tumbuhan:jahe [2025/02/07 15:30] (current) – Sri Maliani | ||
---|---|---|---|
Line 1: | Line 1: | ||
- | {{tag> | ||
- | |||
====== Jahe ====== | ====== Jahe ====== | ||
- | Jahe adalah tanaman rempah yang menurut sejarahnya berasal dari Asia Selatan dan tersebar | + | < |
- | {{:jahe.jpg?nolink& | + | Jahe (//Zingiber officinale// |
+ | |||
+ | < | ||
+ | |||
+ | **Karakteristik, | ||
+ | |||
+ | **1. Pengenalan Tanaman Jahe** \\ | ||
+ | Jahe (Zingiber officinale) adalah tanaman herbal yang termasuk dalam keluarga Zingiberaceae. Tanaman ini berasal dari Asia Tenggara dan telah lama digunakan sebagai rempah-rempah serta obat tradisional. Jahe memiliki aroma khas dan rasa pedas yang berasal dari senyawa gingerol. | ||
+ | |||
+ | **2. Ciri-ciri Tanaman Jahe** \\ | ||
+ | Tanaman jahe tumbuh dengan tinggi sekitar 60–100 cm. Batangnya semu dan berbentuk rimpang yang menjalar di dalam tanah. Daunnya berbentuk lanset dengan warna hijau cerah. Bunga jahe berwarna kuning kehijauan dengan sedikit semburat ungu di bagian tepinya. | ||
+ | |||
+ | **3. Manfaat dan Kegunaan** \\ | ||
+ | Jahe memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan dan industri, antara lain: | ||
+ | |||
+ | Kesehatan dan Pengobatan: Jahe dikenal memiliki sifat antiinflamasi, | ||
+ | |||
+ | Bumbu Masakan: Sebagai salah satu rempah utama, jahe digunakan dalam berbagai masakan, minuman, dan makanan olahan. | ||
+ | |||
+ | Minuman Herbal: Jahe sering diolah menjadi minuman seperti wedang jahe, teh jahe, dan jamu untuk menjaga daya tahan tubuh. | ||
+ | |||
+ | Industri Farmasi dan Kosmetik**: | ||
+ | |||
+ | **4. Budidaya Tanaman Jahe** \\ | ||
+ | Jahe dapat dibudidayakan di berbagai kondisi, namun hasil terbaik diperoleh dengan teknik yang tepat: | ||
+ | |||
+ | Persiapan Lahan: Tanah yang ideal adalah tanah gembur, subur, dan memiliki drainase baik. | ||
+ | |||
+ | Penanaman: Jahe ditanam menggunakan rimpang yang telah bertunas dengan kedalaman sekitar 5–10 cm. | ||
+ | |||
+ | Perawatan: Penyiraman dilakukan secara teratur, serta pemupukan menggunakan pupuk organik atau kompos. | ||
+ | |||
+ | Panen: Jahe dapat dipanen setelah 8–10 bulan setelah tanam, tergantung pada varietasnya. | ||
+ | |||
+ | {{tag> | ||